La cooperativa di consumo è un’impresa democratica di proprietà delle socie e dei soci consumatori, nata per soddisfare bisogni comuni legati all’acquisto di beni e servizi. Attraverso la gestione di una rete commerciale, le cooperative di consumo offrono prodotti sicuri e di qualità a prezzi più vantaggiosi rispetto al mercato, tutelando il potere d’acquisto e reinvestendo gli utili a beneficio della base sociale e della comunità.